Turkisk Kolgrill
Kebab betyder grillat kött.
Turkisk Kolgrill
Ett matland med en rik grilltradition
Turkiet är ett fantastiskt matland med en rik grilltradition. Här grillar man gärna kött, fisk och grönsaker över öppen eld.
Historisk erfarenhet har skapat klassiska grillrätter
Historisk erfarenhet i matlandet Turkiet som via recept gott i arv i 1000 år, har skapat klassiska rätter som spridit sig världen runt. Recepten plockar fram de grillade smakerna så pass att man helt enkelt bara vill ha mer
Turkisk kolgrill
27. Kyckling Vingar Tavuk Kanat 175:-
Kyckling Vingar Tavuk Kanat med sallad & yoghurtsås. . Servera med ris, pommes eller bulgur.
28. Kycklingfilé 175:-
Grillad marinerad kycklingfilé med sallad & yoghurtsås. Välj mellan ris, bulgur eller pommes till. Oavsett blir det en svårslagen enkel kombination.
29. Kycklinspett 175:-
Grillade marinerade kycklingspett med ris, sallad & yoghurtsås. En svårslagen enkel kombination.
30. Mangal Köfte 180:-
Mangal Köfte är våra grillade kryddiga lammfärsbiffar som tillagas och smaksätts på vårt sätt. Missa ej dessa!
31. Lammracks 260:-
Grillade lammracks kryddade med vår turkisk kryddblandning, vitlök och rosmarin serveras på en bädd av ris, pommes eller bulgur & en sallad tillsammans med en fräsch yoghurtsås!
32. Adana Kebab 180:-
Vår Adana kebab är så god! De grillade lamfärsspetten får, av vår duktiga kock, en fräsch syrlig smak från sumak och blir kryddig från paprikan, löken, persiljan och vitlöken som mals fint och blandas med färsen.
33. Lammstek 185:-
Lezzet Mangals grillade lammstek är läcker köttbit som får gotta sig i en kryddig marinad innan de hamnar grillen
34. Bonfilé 195:-
Bonfilé är vår premium stek. Grillad oxfilé direkt från grillen precis som du vill ha den med pommes sallad och god dressing till.
35. Lammspett 185:-
Lezzet Mangals grillade lamspett är mångas favorit. Köttet är i ca 3 cm stora tärningar och är marinerade innan grillning för att plocka fram den rätta smaken och saftigheten.
36. Mangal Shish 185:-
Mangal Shish är grillade spett med mörad entrecoté. Goda och kryddiga bitar som blir smakförstärkta och saftiga av marinaden. Servera med ris, pommes eller bulgur.
37. Grillad Laxfilé 170:-
Lezzet Mangals grillade laxfile. Väl mellan ris, bulgur eller pommes till. Laxen grillas över glödande kol till perfekt innertemperatur.
38. Mix Shish 260:-
Mix Shish är tre grillade spett med kyckling, entrecoté & lamm. Goda och kryddiga bitar som blir smakförstärkta och saftiga av marinaden. Servera med ris, pommes eller bulgur.
Mix Grill Deluxe 899:-
En perfekt dignande fylld familjebricka, För 2-4 personer, passar lika bra för kompisgänget. Goda kycklingspett, smarrig Lammstek, Lammspett , Lammracks, Entrecotéspett , Lammfärspett, ananas, med mera...
SMAKAR
DÄRFÖR ANVÄNDER VI ALLTID DE BÄSTA RÅVARORNA
KVALITET
DÄRFÖR ANVÄNDER VI ALLTID DE BÄSTA RÅVARORNA
MED KÄRLEK
MAT MED KÄRLEK