Vår meny här på Lezzet mangal har vi delat upp i tre delar. Pide, den turkiska pizza-pirogen med olika fyllningar, Kebab med olika varianter och maträtter och mat direkt från kolgrillen. Nedan har du en först en liten ordlista till hjälp:

Kibbeh örtkryddaDöner:

Vår döner rätter ligger i vårt premiumsegment. Dessa gör vi av kalvfilé

Kebab:

Kebab görs av lamm och köttet är pressat till en cylinder som grillas roterande i en kebabmaskin. När köttet är färdigt skärs tunna remsor från cylindern för att ätas med olika tillbehör.

Meze:

Meze är många små rätter med exotiska delikatesser, röror och mycket annat i en läcker buffé.

Pide:

Pide är den turkiska motsvarigheten till pizza. Fyllningen består av kött och/eller grönsaker med olika tillbehör.